日本文化の娯楽としてスナックについて歴史と楽しめる人気サイトを紹介します。
そもそも!スナックバーの歴史について、夜の街を研究する東京都立大学法学教授 谷口功一氏が語ります。実は、1964年の東京オリンピックをきっかけに生まれた「ママの営業戦略」として時間を延ばして運営できる必殺技だったのです。
1955年代の日本は「深夜喫茶」と呼ばれる飲食店が不良のたまり場になり、店内での覚醒剤・シンナーの乱用やジュークボックスの騒音が当時は社会問題となっております。そこで、風営法改正によって、取り締まりが強化され、酒のみを提供する飲食店は午前0時以降の深夜営業が禁止された経緯があります。
当時、カウンター主体の酒場「スタンドバー」では、営業時間を延ばすための苦肉の策として、スナック(軽食)を提供することにより法に触れず独自の営業スタイル「スナックバー」が生まれたそうです。
参照:
mireva TV-toBtoC 知のエンタメトーク017
犯罪白書-業態別風俗営業等取締法違反検挙件数(昭和35~37年)
https://hakusyo1.moj.go.jp/jp/5/nfm/n_5_2_1_3_4_0.html#H001033H
テレビでも報道された王道サイトです。
スナックを巡るツアーを企画するオンラインスナック横丁文化は、2022年12月にインバウンド向けのツアーをはじめ、東京・新橋にあるスナックを2カ所を巡り、同行するスタッフが楽しみ方や作法について紙芝居形式で説明しております。また、個性ある店まで10店舗ほどある候補から、その日の客層や空き状況に合わせて選択します。
参照:
スナック横丁HP
https://snackyokocho.com/blogs/news/2024120
全国のお得な飲み放題サービスを提供するニューメディアです。
・スナックに興味はあるけど…
・どこに行けばいいのか分からない…
・どうやって調べていいのか分からない…
そんな思いを抱える人の為のスナック検索サイトです。また、旅先で新しい発見や少しお酒を飲みたい方にお店が見つかります。
参照:スナカラ
https://www.snakaranavi.net/
スナッカーは独自に収集した約80,000件のスナック店舗情報を掲載している日本全国スナック情報サイトです。
地域を選択しての検索はもちろん、電車の路線や最寄駅を指定してスナックを探すことも可能です。また、日本各地の夜の街「歓楽街」からお店を選ぶこともできます。
外国人総合情報サイト「YOU LIFE(ユーライフ)」は、外人材採用に関する準備をトータルでお手伝いいたします。ご相談・ご質問は下のボタンのメールフォームからお気軽にお問い合わせください。
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